Duitse pannenkoeken – ett recept från Susanna

250 g mjöl
5 dl mjölk
3 ägg
En säck vaniljsocker (8 g)
30 g smör
Blanda och stek!
Åsa och Sören
Advertisements

Veronicas blomkål – ett recept från Anna

Ingredienser


1 blomkålshuvud
Olja (tex olivolja)
Vinäger
Salt (mer än man tror)
Peppar
Vitlök (minst 1 stor)
Ev socker och salladskrydda

Ansa blomkålen och skär i lagom stora bitar. Blanda ihop dressingen, smaka av. Behövs mycket salt och vitlök. Häll över dressingen och låt blomkålen marinera ett slag.

Johans Kantamacka – ett recept från Johan

Sonen Johan bidrar gärna med receptet på sin favorit som passar till allt, hälsar Henrik.
Gå ut i skogen och plocka en hög kantareller.
Rensa kantarellerna från skräp från skogen.
Stek kantarellerna i stekpannan, tillsätt salt o svartpeppar.
Bred smör på en macka du tycker är god och häll därefter på en riklig mängd kantareller.
Klart…
Om det inte är svampsäsong så kanske det finns kantareller i frysen som man kan ta…